Le CAP PRODUCTION ET SERVICE EN RESTAURATIONS (rapide, collective, cafétéria) ouvrira ses portes à la rentrée 2024
Le CAP PSR un diplôme de niveau 3
- Accessible après la classe de 3ème
- Préparé en 2 ans
- Obtenu dans le cadre du contrôle en cours de formation
Le contenu de la formation
Les matières générales
- Français Histoire – Géographie
- Enseignement Moral et Civique
- Mathématiques Sciences Physiques
- Anglais
- Education Physique et Sportive
- Arts Appliqués
Les matières professionnelles
- Production Alimentaire
- Service en restauration
- Prévention Santé-Environnement
Des matières en co-intervention
- . Maths / Enseignement professionnel
- . Français / Enseignement professionnel
La réalisation d’un projet : Chef d’oeuvre
En CAP, une découverte de l’entreprise par les périodes de formation en milieu professionnel (PFMP)
14 semaines en entreprise réparties sur les 2 années d’étude
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